Сроительство Донецк ремонт Донецк
 

Статьи

Прайс - ремонт Донецк
Прайс- керамическая плитка Донецк Скачать прайс









Строительство Донецк
 
Промтехстрой

Выращивание жасмина для Chanel

Опубликовано: 05.09.2018

Многим известно, что популярный бренд Chanel производит свой легендарный аромат  No 5 только из самых лучших цветков жасмина. Жасмин уже 90 лет выращивают на знаменитых полях Прованса. Но кто же занимается выращиванием этих прекрасных цветов? Может пора узнать?

Наверное, сложно представить, что может объединять морщинистого фермера из французского Прованса и Одри Тату или Мэрилин Монро. На все готовы ответить сказочные белые цветы вокруг. Ежегодно в августе Джозеф Мал, вместе со своими работниками, обходит плантации в далеком уголке Франции и своими руками собирает нежнейшие лепестки жасмина. Далее эти лепестки и пойдут на производство легендарного и неповторимого аромата Chanel №5.

Семидесятилетний Джозеф Мал  - представитель своей семьи в пятом поколении, работающий для мирового бренда Chanel . Мал объясняет, что это самый дорогой жасмин в мире, у него более мягкий, сладкий, менее агрессивный аромат, чем у экзотического жасмина. Мал считает, что если бы жасмин выращивали в другом месте, то легендарный аромат не был бы таким, каким его любят сейчас.

Фермер также настаивает на том, что данный важный процесс не должен быть механизированным. Конечно, сбор лепестков жасмина таким образом – очень кропотливое и непростое занятие. Так как растения расцветают в ночное время, работникам необходимо начинать сбор лепестков уже в шесть часов утра. Один человек, в среднем собирает около полу-килограмма лепестков жасмина за час работы.

Джозеф Мал и Морис (его брат, работающий вместе с ним), каждый год нанимают от 70 человек, чтобы они помогали вручную обрабатывать пять гектаров плантаций. Начинается работа в августе, а заканчивается только через три месяца. Многие помощники Мала – члены его семьи. Джозеф рассказывает, что ему помогают даже дети, он старается вовлекать в работу каждое поколение. Также у Джозефа есть определенная группа людей, которые каждый год помогают работникам.

Фермер говорит, что в месяцы урожая все работают столько, сколько нужно, не жалея сил. Цветы необходимо собирать ежедневно, поэтому часы здесь никто не считает.

Килограмм лепестков жасмина – около 8000 цветков. А чтобы получить килограмм конкрета (эфирного масла, созданного из лепестков), потребуется около 350 килограммов лепестков. За смену работники собирают до 5 килограммов цветов.

Когда Коко Шанель выбирала ингредиенты для своей легендарной композиции, ее главным требованием было то, чтобы жасмин для аромата был только из Грасса. Именно поэтому, жасмин выращивают до сих пор в Грассе, даже несмотря на дороговизну. Первоначальная формула аромата Chanel №5 включала в себя животные жиры. Когда же к власти пришли гринписовцы, использование в аромате животных жиров было запрещено. Таким образом, аромат немного видоизменился, но производство жасмина для этих духов осталось неизменным.

Грасс славится своим великолепным жасмином, который расцветает только на несколько дней в году, собирают же его исключительно рано утром, так как жасмин распускается ночью. Самый пик сбора лепестков приходится на июль-октябрь. В первые месяцы, в начале сбора, жасмин не имеет такого яркого запаха, поэтому лепестки, собранные в начале и в конце сбора смешивают вместе. Это делается для того, чтобы аромат получился однородным.

В связи с теплолюбивостью жасмина, его выращивают еще и в Египте и Индии. Там себестоимость жасминового эфира в 20 раз меньше, чем во французском  Грассе.

Наши работы - стройматериалы Донецк
  Наши работы  
 

Новости

Натуральный шампунь +для волос
В последнее время всё больше людей отказываются от магазинных шампуней и начинают использовать народные средства для мытья волос. И этих людей можно понять, поскольку многие шампуни содержат в себе

Консультация детского офтальмолога
Врач-офтальмолог имеет соответствующую сертификацию и лицензирование на медицинскую практику, подтверждающих уровень профессионализма. Во-вторых, глазной доктор – опытный диагност, практикующий оптометрию

Доставка цветов
Полки магазинов с цветами готовы предлагать бесконечное разнообразие прекрасных букетов. Практически ни одно торжество не обходится без цветов. При этом создание правильной композиции и красивого букета

Лечение геморроя отзывы
Существует много различных болезней, но есть такие, о которых неприятно говорить вслух, которых не пожелаешь врагу, испытав их однажды в своей жизни. Такой "стыдной" болезнью является геморрой. Невозможно

Детская платная клиника
Нет в жизни ничего ценнее здоровья нашего и близких людей. Да и сама жизнь, ее полнота, насыщенность и резервы на прямую зависят от здоровья и самочувствия. Все мы рано или поздно обращаемся к врачам.

Окна
В первую очередь необходимо определиться с оконным проёмом. Выбирать можно из нескольких вариантов, которые, в общем, сводятся к двум категориям — эконом-класса и элитного класса. Вторые имеют дополнительные

Каркасный дом своими руками фото видео
При покупке участка, мы столкнулись с такой проблемой, что пока разбирались с документами, наступила зима. А как же быть, если нам нужно срочно заехать в дом. Но мы нашли компанию которая берется за

Перевод из жилого в нежилое помещение
Активно развивающаяся торговля и спектр услуг в городах требует все больше площадей на главных улицах. Советское наследие усложнило эту задачу типовой застройкой без специализированных торговых зон. Современным

Строим каркасный дом своими руками видео
Чтобы проанализировать состав, качество и количество газа, у нас возникает необходимость в приобретении газоанализатора. Приборы, при помощи которых производят газовый анализ, называют газоанализаторами.

Жилой комплекс "Демеевка" от "Интергал-Буд"
Решили с супругой расширяться в связи с рождением второго ребенка и подумали сменить и расширить свою жилплощадь именно в новом доме и новом жилом комплексе demeevka.com/. В этом комплексе присмотрели

 
Контактная информация
Юр.адрес: 83052 Донецк, бул. Шевченко, 93
Контактный телефон
Тел.: (062)349-07-67 +38-050-474-38-42 +38-067-620-38-42
E-mail: [email protected]
rss