Сроительство Донецк ремонт Донецк
 

Статьи

Прайс - ремонт Донецк
Прайс- керамическая плитка Донецк Скачать прайс









Строительство Донецк
 
Промтехстрой

Выращивание жасмина для Chanel

Опубликовано: 05.09.2018

Многим известно, что популярный бренд Chanel производит свой легендарный аромат  No 5 только из самых лучших цветков жасмина. Жасмин уже 90 лет выращивают на знаменитых полях Прованса. Но кто же занимается выращиванием этих прекрасных цветов? Может пора узнать?

Наверное, сложно представить, что может объединять морщинистого фермера из французского Прованса и Одри Тату или Мэрилин Монро. На все готовы ответить сказочные белые цветы вокруг. Ежегодно в августе Джозеф Мал, вместе со своими работниками, обходит плантации в далеком уголке Франции и своими руками собирает нежнейшие лепестки жасмина. Далее эти лепестки и пойдут на производство легендарного и неповторимого аромата Chanel №5.

Семидесятилетний Джозеф Мал  - представитель своей семьи в пятом поколении, работающий для мирового бренда Chanel . Мал объясняет, что это самый дорогой жасмин в мире, у него более мягкий, сладкий, менее агрессивный аромат, чем у экзотического жасмина. Мал считает, что если бы жасмин выращивали в другом месте, то легендарный аромат не был бы таким, каким его любят сейчас.

Фермер также настаивает на том, что данный важный процесс не должен быть механизированным. Конечно, сбор лепестков жасмина таким образом – очень кропотливое и непростое занятие. Так как растения расцветают в ночное время, работникам необходимо начинать сбор лепестков уже в шесть часов утра. Один человек, в среднем собирает около полу-килограмма лепестков жасмина за час работы.

Джозеф Мал и Морис (его брат, работающий вместе с ним), каждый год нанимают от 70 человек, чтобы они помогали вручную обрабатывать пять гектаров плантаций. Начинается работа в августе, а заканчивается только через три месяца. Многие помощники Мала – члены его семьи. Джозеф рассказывает, что ему помогают даже дети, он старается вовлекать в работу каждое поколение. Также у Джозефа есть определенная группа людей, которые каждый год помогают работникам.

Фермер говорит, что в месяцы урожая все работают столько, сколько нужно, не жалея сил. Цветы необходимо собирать ежедневно, поэтому часы здесь никто не считает.

Килограмм лепестков жасмина – около 8000 цветков. А чтобы получить килограмм конкрета (эфирного масла, созданного из лепестков), потребуется около 350 килограммов лепестков. За смену работники собирают до 5 килограммов цветов.

Когда Коко Шанель выбирала ингредиенты для своей легендарной композиции, ее главным требованием было то, чтобы жасмин для аромата был только из Грасса. Именно поэтому, жасмин выращивают до сих пор в Грассе, даже несмотря на дороговизну. Первоначальная формула аромата Chanel №5 включала в себя животные жиры. Когда же к власти пришли гринписовцы, использование в аромате животных жиров было запрещено. Таким образом, аромат немного видоизменился, но производство жасмина для этих духов осталось неизменным.

Грасс славится своим великолепным жасмином, который расцветает только на несколько дней в году, собирают же его исключительно рано утром, так как жасмин распускается ночью. Самый пик сбора лепестков приходится на июль-октябрь. В первые месяцы, в начале сбора, жасмин не имеет такого яркого запаха, поэтому лепестки, собранные в начале и в конце сбора смешивают вместе. Это делается для того, чтобы аромат получился однородным.

В связи с теплолюбивостью жасмина, его выращивают еще и в Египте и Индии. Там себестоимость жасминового эфира в 20 раз меньше, чем во французском  Грассе.

Наши работы - стройматериалы Донецк
  Наши работы  
 

Новости

Ремонт холодильного оборудования
Холодильное оборудования является незаменимой составляющей для организации работы заведений общественного питания, складских комплексов, торговых организаций, предприятий пищевой промышленности. Оно позволяет

Профнастил под камень цена
Забор, цоколь или отделка внешних стен постройки обойдется весьма дорого при использовании натурального камня. Отличной альтернативой станет использование профилированного листа, имитирующего этот материал.

Каркасный дом своими руками фото видео
При покупке участка, мы столкнулись с такой проблемой, что пока разбирались с документами, наступила зима. А как же быть, если нам нужно срочно заехать в дом. Но мы нашли компанию которая берется за

Перевод из жилого в нежилое помещение
Активно развивающаяся торговля и спектр услуг в городах требует все больше площадей на главных улицах. Советское наследие усложнило эту задачу типовой застройкой без специализированных торговых зон. Современным

Строим каркасный дом своими руками видео
Чтобы проанализировать состав, качество и количество газа, у нас возникает необходимость в приобретении газоанализатора. Приборы, при помощи которых производят газовый анализ, называют газоанализаторами.

Жилой комплекс "Демеевка" от "Интергал-Буд"
Решили с супругой расширяться в связи с рождением второго ребенка и подумали сменить и расширить свою жилплощадь именно в новом доме и новом жилом комплексе demeevka.com/. В этом комплексе присмотрели

Входные металлические двери Эльбор
Металлические двери это основа залога безопасности вашего имущества, поэтому при выборе дверей стоит обратить внимание на толщину листовой стали, дверного полотна. Современное производство дает возможность

Яндекс деньги
Яндекс Деньги заняли прочное место в интернет-среде, обосновавшись в качестве одной из основных валют различных интернет-сервисов, где можно заработать деньги, биржах фриланса, интернет-магазинах. Но

Интернет магазин мебельной фурнитуры
Современный отечественный рынок мебели, предоставляет сегодня всем нам прекрасную возможность обустраивать интерьеры своих помещений удобно и со вкусом. Но все же, иногда возникают вопросы, которые осложняют

Где купить клинкерную плитку
Все мы знаем о том, что в наше время очень и очень большое количество различных отделочных материалов и так далее. И бывает очень и очень сложно определиться с тем, какой же все-таки отделочный материал

 
Контактная информация
Юр.адрес: 83052 Донецк, бул. Шевченко, 93
Контактный телефон
Тел.: (062)349-07-67 +38-050-474-38-42 +38-067-620-38-42
E-mail: [email protected]
rss