Сроительство Донецк ремонт Донецк
 

Статьи

Прайс - ремонт Донецк
Прайс- керамическая плитка Донецк Скачать прайс









Строительство Донецк
 
Промтехстрой

Обзорная дегустация вин Casa Lapostolle

Опубликовано: 02.10.2018

22.09.2010 20:45

Денис Руденко

Винодельня Casa Lapostolle изначально являлась совместным французско- чилийским проектом, хорошо известным винолюбам многих стран, несмотря на то, что создана винодельня была лишь в 1994 году. Семья Marnier-Lapostolle, составляющая французскую сторону партнерства и наиболее известная своим ликером Grand Marnier, хотя у нее в собственности находится также Chateau de Sancerre в долине Луары, имеет значительный опыт виноградарства и виноделия. Александра Марнье-Лапостоль (Alexandra Marnier-Lapostolle) и ее муж, Кирилл де Бурнэ (Cyril de Bournet), нашедшие старые, не нуждающиеся в поливе лозы Карменера и Мерло в долине Апальта и стали основателями чилийского проекта. С чилийской стороны в проект вошла семья Рабат (Rabat), которую представлял дон Хосе Рабат Горчс (Jose Rabat Gorchs). Однако к настоящему времени семья Марнье полностью выкупила хозяйство и сейчас можно говорить о чисто французском вине из Чили.


Чилийская поездка: первая дегустация 04 10 09

Виноградник Clos Apalta в Кольчагуа, кроме того, что состоит из множества старых лоз, примечателен еще и тем, что это корнесобственные растения, защищаемые от филлоксеры природным барьером – Андами, лежащими с восточной стороны. С этой небольшой делянки и берет свое начало винодельня Casa Lapostolle, к настоящему моменту  расширившаяся до 370 гектаров в трех отдельных участках. Основные культивируемые сорта - Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Винификация проходит в супер-современной пятиуровневой гравитационной винодельне, исключительно необычного внешнего вида.

Кроме семьи Марнье-Лапостоль значительный вклад в современное состояние и реноме винодальни внес не кто иной, как Мишель Роллан,  эксклюзивно консультирующий в Чили эту единственную виноделью.

В 2008 году топовое кюве этой винодельни, носящее ее название Cloas Apalta получило звание «Вино года» по версии американского специализированного журнала Wine Spectator, набрав исключительно высокий балл – 96 из 100 возможных.

14 сентября 2010 года российская компания «Юнайтед Дистрибьюторс», занимающаяся распространением вин Casa Lapostole в России, провела в Москве презентацию портфеля вин этой винодельни. В число гостей, приглашенных на дегустацию, вошли и члены общества «Гроздь».

Casa Sauvignon Blanc, Casa Lapostolle, 2009, Rapel valley,Chile - 15/20
Цвет светлый, зеленовато-золотистый, с ярким блеском. Аромат умеренно-сильный, достаточно минеральный, с тонами гранита, цитрусовыми и растительными нотами, легкими тонами теста, дрожжей. В развитии проявляются нотки белого перца и апельсиновой цедры. Чуть живое во рту. Хорошая, свежая кислотность, персик, крыжовник и киви во вкусе. Послевкусие с легкой горчинкой. Не очень цельное вино, оставляющее в некотором недоумении. Тем не менее совсем не плохое.

Casa Rose, Casa Lapostolle, 2009, Rapel valley,Chile - 14.5/20
Цвет легкий, бело-малиновый, темного-серого оттенка. Аромат простой, ягодный, слабо определимый, малиново-яблочный, чуть сладковатый. Вкус соответствующий, также простой, чуть более джемовый. В послевкусии малиново-брусничные тона, легкие нюансы молочной сыворотки. Послевкусие не слишком долгое.

Cuv?e Alexandre Chardonnay, Casa Lapostolle, 2007, Casablanca,Chile - 16.5/20

Цвет густой, насыщенный, ярко-золотистый. Аромат сильный, яркий, одновременно и густой и свежий, полный тропических фруктов, ванили, сухофруктов (курага), лимонных тонов. Во вкусе тона акации и ванили, оттенки белых цветов. Вкус полный. Отличный баланс, красиво, свежо, вкусно.

Cuv?e Alexandre Pinot Noir, Casa Lapostolle, 2006, Casablanca,Chile - 17/20

Цвет не слишком плотный, кроваво-красного оттенка. Аромат богатый, меняющийся, демонстрирующий богатую ягодную палитру - ежевика, малина, клубника. Сладковатые, смолистые, дымные нотки. Достаточно яркие минеральные моменты. В развитии появляется белый перец, нотки сырого дерева. Вкус полный, более джемовый, с нотками ягод, кожи, угля, ванили. Очень приятный, сбалансированный, с легкими, приятными танинами.  Послевкусие долгое. Отличное, свежее и насыщенное вино, стойкое в бокале, меняющееся.

Casa Cabernet Sauvignon, Casa Lapostolle, 2007, Rapel valley,Chile - 15/20

Цвет темный, черно-рубиновый, с малиновым оттенком. Черная смородина, тона чернил, спелой вишни. Просто, но достаточно насыщенно. Вкус более вишневый, оттенки черники. Заметные, чуть суховатые танины. Послевкусие умеренное.

Cuv?e Alexandre Cabernet Sauvignon , Casa Lapostolle, 2007, Colchagua, Chile - 15.5/20

Цвет черно-вишнево-малиновый, густой. Слива, черные ягоды, смородина, уголь. Оттенки кожи, дымные и угольно-бочковые тона. Вкус черных ягод, с угольком. Плотная структура, весьма выраженные танины. Послевкусие долгое, фруктово-ванильное.

Cuv?e Alexandre Merlot , Casa Lapostolle, 2007, Colchagua, Chile - 16.5/20

Цвет весьма темный, черно-черно-малиновый. Аромат умеренно сильный, черные ягоды с небольшой добавкой перца. Маковые тона и пряные травы, легкие кожанные оттенки. Вкус полный, весьма вишневый, с добавкой перца. Богатые минеральные тона, плотные танины, суховатые. Послевкусие долгое.

Cuv?e Alexandre Carmenere , Casa Lapostolle, 2007, Colchagua, Chile - 15.5/20

Цвет черно-малиновый. Малина, смородина, слива - всего понемногу. Достаточно тугой, закрытый, не слишком выраженный.  Вкус перечно-сливовый, насыщенный, не слишком сложный. Хорошая кислотность, плотная структура, отчетливые танины. Хорошее вино, но еще слегка молодое.

Borobo, Casa Lapostolle, 2006, Casablanca && Cachapoal , Chile - 17/20

Черно-вишнево малиновый. Аромат достаточно сильный, черных ягод с легкими кофейными и шоколадными оттенками, ноты чернослива, смородины, ванили. Мятные штрихи. Очень приятный, густой. Вкус полный, с горьким шоколадом, вишней, перечными и ванильными тонами, нюансами вишневой косточки, миндальнами оттенками. Отличная структура, зрелые танины, отличная кислотность. Прекрасное вино.

Обсудить: | Поделиться:  

Читайте также на «Грозди.ру»

Обсуждение

 
Строительство
Наши работы - стройматериалы Донецк
  Наши работы  
 

Новости

Ремонт холодильного оборудования
Холодильное оборудования является незаменимой составляющей для организации работы заведений общественного питания, складских комплексов, торговых организаций, предприятий пищевой промышленности. Оно позволяет

Профнастил под камень цена
Забор, цоколь или отделка внешних стен постройки обойдется весьма дорого при использовании натурального камня. Отличной альтернативой станет использование профилированного листа, имитирующего этот материал.

Каркасный дом своими руками фото видео
При покупке участка, мы столкнулись с такой проблемой, что пока разбирались с документами, наступила зима. А как же быть, если нам нужно срочно заехать в дом. Но мы нашли компанию которая берется за

Перевод из жилого в нежилое помещение
Активно развивающаяся торговля и спектр услуг в городах требует все больше площадей на главных улицах. Советское наследие усложнило эту задачу типовой застройкой без специализированных торговых зон. Современным

Строим каркасный дом своими руками видео
Чтобы проанализировать состав, качество и количество газа, у нас возникает необходимость в приобретении газоанализатора. Приборы, при помощи которых производят газовый анализ, называют газоанализаторами.

Жилой комплекс "Демеевка" от "Интергал-Буд"
Решили с супругой расширяться в связи с рождением второго ребенка и подумали сменить и расширить свою жилплощадь именно в новом доме и новом жилом комплексе demeevka.com/. В этом комплексе присмотрели

Входные металлические двери Эльбор
Металлические двери это основа залога безопасности вашего имущества, поэтому при выборе дверей стоит обратить внимание на толщину листовой стали, дверного полотна. Современное производство дает возможность

Яндекс деньги
Яндекс Деньги заняли прочное место в интернет-среде, обосновавшись в качестве одной из основных валют различных интернет-сервисов, где можно заработать деньги, биржах фриланса, интернет-магазинах. Но

Интернет магазин мебельной фурнитуры
Современный отечественный рынок мебели, предоставляет сегодня всем нам прекрасную возможность обустраивать интерьеры своих помещений удобно и со вкусом. Но все же, иногда возникают вопросы, которые осложняют

Где купить клинкерную плитку
Все мы знаем о том, что в наше время очень и очень большое количество различных отделочных материалов и так далее. И бывает очень и очень сложно определиться с тем, какой же все-таки отделочный материал

 
Контактная информация
Юр.адрес: 83052 Донецк, бул. Шевченко, 93
Контактный телефон
Тел.: (062)349-07-67 +38-050-474-38-42 +38-067-620-38-42
E-mail: [email protected]
rss