Сроительство Донецк ремонт Донецк
 

Статьи

Прайс - ремонт Донецк
Прайс- керамическая плитка Донецк Скачать прайс









Строительство Донецк
 
Промтехстрой

Обзорная дегустация вин Casa Lapostolle

Опубликовано: 02.10.2018

22.09.2010 20:45

Денис Руденко

Винодельня Casa Lapostolle изначально являлась совместным французско- чилийским проектом, хорошо известным винолюбам многих стран, несмотря на то, что создана винодельня была лишь в 1994 году. Семья Marnier-Lapostolle, составляющая французскую сторону партнерства и наиболее известная своим ликером Grand Marnier, хотя у нее в собственности находится также Chateau de Sancerre в долине Луары, имеет значительный опыт виноградарства и виноделия. Александра Марнье-Лапостоль (Alexandra Marnier-Lapostolle) и ее муж, Кирилл де Бурнэ (Cyril de Bournet), нашедшие старые, не нуждающиеся в поливе лозы Карменера и Мерло в долине Апальта и стали основателями чилийского проекта. С чилийской стороны в проект вошла семья Рабат (Rabat), которую представлял дон Хосе Рабат Горчс (Jose Rabat Gorchs). Однако к настоящему времени семья Марнье полностью выкупила хозяйство и сейчас можно говорить о чисто французском вине из Чили.


Чилийская поездка: первая дегустация 04 10 09

Виноградник Clos Apalta в Кольчагуа, кроме того, что состоит из множества старых лоз, примечателен еще и тем, что это корнесобственные растения, защищаемые от филлоксеры природным барьером – Андами, лежащими с восточной стороны. С этой небольшой делянки и берет свое начало винодельня Casa Lapostolle, к настоящему моменту  расширившаяся до 370 гектаров в трех отдельных участках. Основные культивируемые сорта - Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Винификация проходит в супер-современной пятиуровневой гравитационной винодельне, исключительно необычного внешнего вида.

Кроме семьи Марнье-Лапостоль значительный вклад в современное состояние и реноме винодальни внес не кто иной, как Мишель Роллан,  эксклюзивно консультирующий в Чили эту единственную виноделью.

В 2008 году топовое кюве этой винодельни, носящее ее название Cloas Apalta получило звание «Вино года» по версии американского специализированного журнала Wine Spectator, набрав исключительно высокий балл – 96 из 100 возможных.

14 сентября 2010 года российская компания «Юнайтед Дистрибьюторс», занимающаяся распространением вин Casa Lapostole в России, провела в Москве презентацию портфеля вин этой винодельни. В число гостей, приглашенных на дегустацию, вошли и члены общества «Гроздь».

Casa Sauvignon Blanc, Casa Lapostolle, 2009, Rapel valley,Chile - 15/20
Цвет светлый, зеленовато-золотистый, с ярким блеском. Аромат умеренно-сильный, достаточно минеральный, с тонами гранита, цитрусовыми и растительными нотами, легкими тонами теста, дрожжей. В развитии проявляются нотки белого перца и апельсиновой цедры. Чуть живое во рту. Хорошая, свежая кислотность, персик, крыжовник и киви во вкусе. Послевкусие с легкой горчинкой. Не очень цельное вино, оставляющее в некотором недоумении. Тем не менее совсем не плохое.

Casa Rose, Casa Lapostolle, 2009, Rapel valley,Chile - 14.5/20
Цвет легкий, бело-малиновый, темного-серого оттенка. Аромат простой, ягодный, слабо определимый, малиново-яблочный, чуть сладковатый. Вкус соответствующий, также простой, чуть более джемовый. В послевкусии малиново-брусничные тона, легкие нюансы молочной сыворотки. Послевкусие не слишком долгое.

Cuv?e Alexandre Chardonnay, Casa Lapostolle, 2007, Casablanca,Chile - 16.5/20

Цвет густой, насыщенный, ярко-золотистый. Аромат сильный, яркий, одновременно и густой и свежий, полный тропических фруктов, ванили, сухофруктов (курага), лимонных тонов. Во вкусе тона акации и ванили, оттенки белых цветов. Вкус полный. Отличный баланс, красиво, свежо, вкусно.

Cuv?e Alexandre Pinot Noir, Casa Lapostolle, 2006, Casablanca,Chile - 17/20

Цвет не слишком плотный, кроваво-красного оттенка. Аромат богатый, меняющийся, демонстрирующий богатую ягодную палитру - ежевика, малина, клубника. Сладковатые, смолистые, дымные нотки. Достаточно яркие минеральные моменты. В развитии появляется белый перец, нотки сырого дерева. Вкус полный, более джемовый, с нотками ягод, кожи, угля, ванили. Очень приятный, сбалансированный, с легкими, приятными танинами.  Послевкусие долгое. Отличное, свежее и насыщенное вино, стойкое в бокале, меняющееся.

Casa Cabernet Sauvignon, Casa Lapostolle, 2007, Rapel valley,Chile - 15/20

Цвет темный, черно-рубиновый, с малиновым оттенком. Черная смородина, тона чернил, спелой вишни. Просто, но достаточно насыщенно. Вкус более вишневый, оттенки черники. Заметные, чуть суховатые танины. Послевкусие умеренное.

Cuv?e Alexandre Cabernet Sauvignon , Casa Lapostolle, 2007, Colchagua, Chile - 15.5/20

Цвет черно-вишнево-малиновый, густой. Слива, черные ягоды, смородина, уголь. Оттенки кожи, дымные и угольно-бочковые тона. Вкус черных ягод, с угольком. Плотная структура, весьма выраженные танины. Послевкусие долгое, фруктово-ванильное.

Cuv?e Alexandre Merlot , Casa Lapostolle, 2007, Colchagua, Chile - 16.5/20

Цвет весьма темный, черно-черно-малиновый. Аромат умеренно сильный, черные ягоды с небольшой добавкой перца. Маковые тона и пряные травы, легкие кожанные оттенки. Вкус полный, весьма вишневый, с добавкой перца. Богатые минеральные тона, плотные танины, суховатые. Послевкусие долгое.

Cuv?e Alexandre Carmenere , Casa Lapostolle, 2007, Colchagua, Chile - 15.5/20

Цвет черно-малиновый. Малина, смородина, слива - всего понемногу. Достаточно тугой, закрытый, не слишком выраженный.  Вкус перечно-сливовый, насыщенный, не слишком сложный. Хорошая кислотность, плотная структура, отчетливые танины. Хорошее вино, но еще слегка молодое.

Borobo, Casa Lapostolle, 2006, Casablanca && Cachapoal , Chile - 17/20

Черно-вишнево малиновый. Аромат достаточно сильный, черных ягод с легкими кофейными и шоколадными оттенками, ноты чернослива, смородины, ванили. Мятные штрихи. Очень приятный, густой. Вкус полный, с горьким шоколадом, вишней, перечными и ванильными тонами, нюансами вишневой косточки, миндальнами оттенками. Отличная структура, зрелые танины, отличная кислотность. Прекрасное вино.

Обсудить: | Поделиться:  

Читайте также на «Грозди.ру»

Обсуждение

 
Строительство
Наши работы - стройматериалы Донецк
  Наши работы  
 

Новости

Сейф недорого
Оторвемся от мечтаний и вспомним, как мы обычно делаем выбор в реальной жизни. Депрессия, метания от одного к другому, желание совсем не выбирать или просто подбросить монетку… Ремарка: Говорю, разумеется,

Сейф для охотничьего оружия
Итак, представим, стоите вы перед открытым сейфом, где у вас находятся два эти ружья. Где-то там, извергая лучи счастья, к вам в квартиру ломится субъект, вынуждающий прибегнуть к самообороне. Каковы

Сейф взломостойкий
Многие продолжительно рассуждают о характеристиках и свойствах сейфов, но смысл так или иначе сводится к тому, какие задачи должно решить приобретение данного изделия. По этой простой причине навязывать

Каркасный дом своими руками фото видео
При покупке участка, мы столкнулись с такой проблемой, что пока разбирались с документами, наступила зима. А как же быть, если нам нужно срочно заехать в дом. Но мы нашли компанию которая берется за

Принтер этикеток
Для повышения уровня и скорости обслуживания, усовершенствования процесса торговли используются разные устройства. Поэтому многие торговые предприятия сегодня стараются купить принтер этикеток. Это простое

Онлайн кассу
Тема сокрытия доходов существует со времен начала торговых отношений. С одной стороны – нежелание торговцев платить дань и налоги, с другой стороны – сам торговец нанимая работников, рисковал тем, что

Перевод из жилого в нежилое помещение
Активно развивающаяся торговля и спектр услуг в городах требует все больше площадей на главных улицах. Советское наследие усложнило эту задачу типовой застройкой без специализированных торговых зон. Современным

Лечение зубов
Телевизионная реклама всячески внушает, что белоснежная улыбка — это именно то, что надо человеку. Только на обладателя таких зубов будут обращать внимание представители противоположного пола, и даже

Бурение скважин Днепропетровск
Скважина на своём участке очень облегчает жизнь. Мало того, на даче это часто вообще единственная возможность пользоваться нормальной водой. Но бурить скважину – удовольствие довольно дорогое. В

Строим каркасный дом своими руками видео
Чтобы проанализировать состав, качество и количество газа, у нас возникает необходимость в приобретении газоанализатора. Приборы, при помощи которых производят газовый анализ, называют газоанализаторами.

 
Контактная информация
Юр.адрес: 83052 Донецк, бул. Шевченко, 93
Контактный телефон
Тел.: (062)349-07-67 +38-050-474-38-42 +38-067-620-38-42
E-mail: [email protected]
rss